안다의 별볼일 있는 여행이야기

세부에서 경험한 궁극의 맛 두가지~! 필리핀은 바비큐 요리가 매우 유명한 나라입니다. 그러므로 여행자들이 필리핀을 방문했다면 필수적으로 '만끽'하고 와야 할 음식 역시 당연히 '바비큐'입니다. 오랜세월동안 스페인이나 미국같은 서방의 지배를 받아 온 역사를 가지고 있는 필리핀은 그 식습관에서도 과거 '식민지 시절'의 영향이 많이 남아있습니다. 그 가운데서도 '바비큐'는 그와 같은 영향의 '결정체'같은 음식입니다. 물론 필리핀인들의 입맛에 맞게 '필리핀 식대로' 많은 변형을 이루어 냈습니다만... 필리핀 제2의 도시 세부는 '바비큐 천국'인 필리핀 내에서도 바비큐 문화의 센터와도 같은 역할을 하는 곳입니다. 즉, 바비큐에 관한 한 '베스트 오브 더 베스트'라고 말할 수 있는 곳인데요, 그에 걸맞게 '타의 추..

세부최고의 맛집,까사베르데에 가보니... 까사베르데...맛있어요~! 세부여행에서 꼭 들려 봐야 할 맛집이예요~!! 나의 완소맛집 까사베르데...끼야아아~!!! 세부 최고의 베이비백립을 먹을 수 있는 곳이지요~!!!! 그 외 기타 등등의 반응...물론 대부분은 엄청 좋았다~는 평...... 음식으로 유명한 도시나 고장을 여행하면서도 라면이나 패스트푸드로 식사를 떼우기 일쑤이고, 제 아무리 '맛과 식도락'으로 유명한 나라를 방문한다해도 그곳의 '맛집'에 관한 정보는 '거들떠'도 보지 않았던, '슈퍼 울트라 단순저질입맛'을 가진 엉성한 여행자입니다. 하지만 이번에 다녀온 세부여행은 조금 달랐습니다. 여행을 출발하기 전, 세부의 맛에 관한 이런저런 정보들을 열심히 찾았음은 물론, 세부 현지에서 '맛집'으로 유명..

세부에서 확인한 독도는 우리땅~! 자유여행이 주는 장점은 여행자가 여행하는 현지의 거리를 문자 그대로 '자유롭게' 거닐어 볼 수 있다는 데 있습니다. 그리고 여행지의 거리를 자유롭게 거닐어 보는 것을 통해, 여행하는 그 지역과 현지인의 삶에 대하여 좀 더 자세하고 세밀히 알 수 있게 됨은 물론 '걷는 것을 통하여' 뜻하지 않은 멋진 풍경이나 상황을 접할 기회도 자주 갖게 됩니다. 그렇기에 엉성한 여행자의 해외여행 패턴은 '언제나' 자유여행이구요, 그 가운데 '반드시' 일정부분의 시간은 '거리를 걸어 보는 데'사용하고 있습니다. 그것이 '목적한' 어떤 장소와 장소를 이동하면서 얻어지는 '시간과 거리의 공백'을 메우기 위해서 이든지, 아니면 애초부터 '어떤 장소나 뷰'를 목적에 두지 않고 '단지' 걷고 보는..

입과 눈이 동시에 만족하는 홍콩 딤섬의 종결자, 침사추이의 세레나데. 다양한 요리와 수많은 '맛'이 공존하는 '음식과 미각의 도시' 홍콩에서도 빼놓을 수 없는 요리가 있다면 바로 '딤섬(點心)'이라고 말할 수 있겠습니다. 우리식대로 한자를 읽으면 '점심', 뜻을 풀이하자면 '마음에 점을 찍는다' '예스~!!!' '딤섬을 먹지 않았다면 홍콩에 다녀왔다고 말하지 말라~!'고 말할 수 있을 만큼 딤섬은 홍콩을 여행하는 여행자들의 마음에 이름 그대로 '분명하고 커다란 방점'을 찍는 요리입니다. 또한 현지인들에게는 우리의 떡볶이나 순대같이 보편적이고 대중적이며, 간편하고 부담없이 먹을 수 있는 소중한 먹거리인데요... 오늘은 홍콩에 위치한 수많은 '딤섬 맛집' 가운데 가히 홍콩딤섬의 '종결자'라고 불러도 손색이 ..