[일본여행/기후현]다카야마,때묻지 않은 정서로 가득한 마을
때묻지 않은 정서로 가득한 기후현의 다카야마(高山). 말린 후박나무 위에 고기와 버섯,제철야채 등을 얹고 된장과 함께 '구워 먹는' 기후지방의 전통 요리 '호바된장'을 먹은 후 느긋하게 '다카야마'거리로 나섰다. 다카야마가 자랑하는 특별한 요리 호바미소, 말린 후박나무 위에 된장과 제철야채, 고기등을 얹어 구워 먹는다, 쿄야, 다카야마, 기후현 구수한 맛이 일품인 호바미소. 100년 이상의 전통을 자랑하는 가게 쿄야에서 맛볼 수 있었다, 다카야마, 기후현 한적한 느낌으로 다가오는 마을의 첫인상은 조용했다. 단지 예전의 모습을 지니고 있다는 것 외에는 특별한 '매력포인트'가 눈에 띄지 않았다. 평범했다. 처음엔 그랬다... 그런 느낌을 가지고 얼마동안을 걸었을까? 거리가 서서히 눈에 익기 시작하자, 두리번..
Japan/기후현(岐阜)
2012. 3. 31. 08:00